MANUALE DI DIETOLOGIA



Manuale di dietologiaGuida pratica alimentare 

Costantino De Pasquale 


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La corretta alimentazione è il presupposto di una vita sana e, quindi, della prevenzione delle malattie degenerative, quali obesità, diabete, arteriosclerosi, ecc. Tutte le principali nozioni di dietetica pratica sono esposte in questo Manuale di Dietologia, che mette in condizioni anche il lettore non specialista di conoscere in modo organico i principi fondamentali della scienza dell’alimentazione al fine di raggiungere e mantenere il proprio stato di forma. Un’attenzione particolare l’autore ha riservato anche ai rapporti tra alimentazione e i disturbi della pelle e degli annessi cutanei, rapporti che l’estetista non può ignorare.

ISBN 978-88-85278-33-2

 

 

 

 

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Formato 17 x 24
Pagine 256 - 20 illustrazioni a colori, 27 in b/n, 6 figure, 58 tabelle
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